반응형 경기침체1 창업 & 취업 1. 카페 창업 2개월 차 - 단골이 점점 늘어가면서 고정적인 매출이 형성되고 있음 - 한파 추위가 시작되고 눈이 많이 내리면서 유동인구가 사라졌음. 2~3일 정도 매출 하락의 원인이 되었음 - 날이 추워지며 티백과 과일청 같은 차 메뉴의 매출이 높아짐. 재료를 대용량으로 구비함. - 주중 카페 운영을 매니저 중심으로 운영하며 오픈과 마감의 파트타임 알바 채용 - 주중 30만 원 정도의 매출 주말 40만 원의 매출로 형성되고 있음(가끔 20만 원도 못 하는 경우가 있으나 매우 드문 경우) - 임대료, 렌탈비, 사업비용(인테리어 등), 인건비, 전기세, 수도세, 관리비, 재료비 등 합치면 여전히 사장이 가져갈 금액은 없고 약간의 적자가 존재함 - 여름 장사까지 기존과 같은 매출이 예상됨 > 결국 ‘존버’ .. 2022. 12. 20. 이전 1 다음 반응형