반응형 아주대 카페#아주대 맛집#광교 맛집#수원 맛집#광교 카페2 카페 창업 도전기_12 카페 창업 3주 차 시작도 일 평균 30만 원 수준의 매출을 올리고 있지만 이제 카페의 위치를 알고 찾아오시는 손님들이 조금씩 생기고 있다. 그 전에는 가는 길에 우연히 발견하고 오시는 손님들 위주였다면 지금은 비교적 단골손님들의 매출이 늘고 있다. 지난주까지 매출의 압박을 받았다면, 이번 주부터는 살짝 적응한 기분이 든다. 밥 맛이 없어 자연스럽게 다이어트 효과를 보았지만, 오늘은(월요일)이라 매출이 별로 없을 거라고 생각하며 마음 편하게 식사를 하였다. 그리고 업무 시작 전부터 오늘의 계획을'카페 홍보를 위한 콘텐츠 작업 하기'라고 설정하여 매출보다 홍보 콘텐츠에 더 집중하려다 보니 자연스럽게 매출에 대한 관심이 사라지고 있었다. 카페 운영을 조금씩 알아 가면서 빈약하지만 노하우까지 생겼다. 음료 제.. 2022. 11. 14. 카페 창업 도전기_11 자정을 넘겼으니 오늘로 카페 오픈한 지 딱 2주가 되는 날이다. 카페에 대한 막연한 환상을 갖고 시작하지 않았기 때문에 요즘과 같이 매출로 인한 스트레스를 받았을 때의 대처 방법과 세컨드 플랜 등 단계 별 수익 창출의 계획을 생각해 두고 창업을 하였다. 그러나 실제로 비용이 투입되고 임차료와 매월 나오는 고정비를 생각하면 앞으로 몇 개월을 이런 식으로 수익 없이 버틸 수 있을지 걱정이 먼저 된다. 이제 시작한 지 2주밖에 안되었지만 생각과 현실의 차이가 장난이 아님을 이번 창업 기회를 통하여 느끼게 되었다. 창업 후에도 꾸준하게 쓰던 포스팅을 이번 주에는 일일 매출에 기대어 '일희일비'의 감정 변화로 글쓰기가 쉽지 않았다. 오늘도 이런저런 고민만 하다가 정리 차원에서 포스팅을 하고 있지만 무기력한 멘털을.. 2022. 11. 11. 이전 1 다음 반응형
