반응형 카페 운영의 원칙9 카페 영업신고 카페 오픈을 하려면 기본적인 영업신고와 사업장의 사업자등록을 해야 한다. 아래와 같은 절차를 숙지해야 한다. 일반음식점 과 휴게음식점 카페는 식품위생법상 휴게음식점 또는 일반음식점으로 분류된다. 휴게음식점이란 "음식류를 조리 판매하는 영업으로서 음주행위가 허용되지 아니하는 영업(주로 다류를 조리 판매하는 다방 및 빵, 떡, 과자, 아이스크림을 제조 판매하는 과자점 형태의 영업을 포함한다)"이다. 일반음식점은 "음식류를 조리 판매하는 영업으로서 식사와 함께 부수적으로 음주행위가 허용되는 영업"이라고 정의되어 있다. 즉 주류를 판매할 수 있으면 일반음식점. 할 수 없으면 휴게음식점이다. 위생교육 영업신고를 하기 위해 가장 먼저 해두어야 할 일은 위생교육 수료이다. 일반음식점은 한국외식업중앙회 www.food.. 2022. 9. 22. 이전 1 2 3 다음 반응형
